Teflón a teflonový riad
Teflón - hliník s nepriľnavým povrchom je výsledkom nedávneho technologického vývoja, ktorý spočíva v tom, že sa vnútorný povrch riadu potiahne veľmi jemnou vrstvou plastického materiálu, ktorá vďaka svojim chemickým vlastnostiam spôsobí, že pokrm nepriľne k povrchu.
Teflón sa delí do niekoľkých stupňov kvality podľa technológie povrchovej úpravy.
Prednosti:
- vynikajúca tepelná vodivosť ako v prípade hliníka bez nepriľnavého povrchu
- praktické používanie a ľahké čistenie
- príprava pokrmov s nízkym obsahom tukov
- energetické úspory
- bezpečnosť z hygienického hľadiska
- splnenie zákonných požiadaviek pri nádobách, ktoré sú v styku s potravinami
- ľahkosť vďaka nižšej špecifickej hmotnosti
Materiál nie je vhodný pre všetky druhy prípravy pokrmov, napríklad tie, ktoré podľa tradície vyžadujú zlatistú chrumkavú kôrku.
| TEPELNÁ VODIVOST | 225 W/M°K |
|---|---|
| ŠPECIFICKÁ HMOTNOSŤ | 2,7 g/cm3 |
Hodnotenie vlastností hliníka s teflónovým povrchom
Fotogaléria
Všetky fotografie sú iba ilustračné. Aktuálnu ponuku tovaru, prípadne objednávku, si prosím overte priamo v predajni Pentolandia.




